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Hotel Edelweiss Meransen

2011: Schönes Hotel, deren Küche jeden Gast auch bei einem längeren Aufenthalt belohnt. Die Haxe war ein Traum.



Haxengrösse:
Haxenkruste:keine Wertung
Haxenfett:
Haxengeschmack:
Soße:
Krautsalat:
Knödel:
Preisleistung:keine Wertung
Durchschnitt:
Preis:0.00 
Helles:3,30 € (Forst)
Weissbier:4,00 € (Weihenstephan)
Beilagen:Krautsalat, Bohnen im Schinkenmantel, Ofenkartoffel mit Sour Cream
Biohaxe:Nein
Biohaxe Bemerkung:
Besteck:scharfes Messer wird nicht benötigt, weil die Haxe butterweich und ohne Kruste ist
Beschreibung:Die wunderbar geschmackvolle Haxe wurde ohne Kruste serviert. Der Preis der Haxe ist ohne Bewertung, weil die Haxe Bestandteil eines sehr guten Menüs war. Das Fleisch stammt von Bauern aus der Region.


Adresse:Frazione Maranza (Speckerweg 2)
I-39037 Muehlbach (Meransen)
Telefon:+39 0472 520 229
E-Mail:info@hotel-edelweiss.it
Website:http://www.hotel-edelweiss.it


Öffnungszeiten:täglich - kein Ruhetag. Warme Küche Mittags und Abends
Größe:Insgesamt 60 Sitzplätze innen
WC:sauber
Service:Bienenfleissige Bedienung
Ambiente:Helle und freundliche Hotelausstattung mit Bergblick und genialem Wellnessbereich -> 5 Saunen!! Es gibt auch die Möglichkeit das Dinner im gemütlichen Weinkeller einzunehmen. Die bienenfleissigen und unglaublich freundlichen Bedienungen haben natürlich den Aufstieg in unsere Haxenbabe-Bildergallerie geschafft. Mädels, Ihr und die Zusammenarbeit mit den Kollegen in der Küche war richtig gut - Danke nochmals !
Spezielles:Jeden Abend ein wahnsinns 5-Gänge-Menü, 1x Galamenü / Woche
Publikum:Viele Deutsche, einige Italiener. Gesetztes Publikum (zum Teil mit Deutschen Unsympathen durchsetzt) Die Musik aus unserer Jugend hat uns beim Essen begleitet. Natürlich gab es vor der Haxe auch ein "Aperitivo Pivo" - aber natürlich nicht mehr als zwei :-) Das schönste Zitat eines Gastes über unsere Testergruppe war: "...arbeitet Ihr schon oder seid Ihr noch Studenten ?"


      
   
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